|
Este es un lugar para recibir cosas que no esperas . Este blog tiene de todo un poco tomado de internet y que te pueden interesar. Si hay algo que deseas que no sé publique solo hazlo saber para resolverlo enviando un mensaje.
miércoles, 6 de abril de 2011
Zumo de cereales para bajar el colesterol y trigliceridos
Zumo contra el mareo
|
Historia del helado
Historia del Helado
Comencemos por el principio, cuando el helado era una mezcla de zumo de frutas con nieve y hielo. Este refresco que los turcos llamaban "chorbet" y los árabes "charat" nació, según la historia, en Oriente, antes de la era cristiana. Entró luego a Europa por el sur de Italia, donde cocineros expertos lo enriquecieron con miel, elaborándolo con nieve del Etna. Los italianos lo llamaron "sorbete".
Según parece, fue un tal Francisco Procopio quien, en el siglo XVII, inventó una máquina que dio nacimiento al verdadero helado, ya que homogeneizaba frutas, hielo y azúcar dándole una consistencia desconocida hasta entonces. Procopio abrió una heladería en París, la primera en la historia del helado, y muy pronto el sorbete estuvo de moda.
En nuestro país, la historia del helado se enlaza con la del hielo. Hasta 1855 no se fabricaba hielo en la Argentina. Era un artículo de lujo que se importaba en grandes barras envueltas en aserrín desde Inglaterra y los Estados Unidos. Los primeros en servir refrescos utilizando este hielo importado fueron el "Café de París", el de "Las Armas", el de "Los Catalanes" y el bar "Del Plata", hoy ya desaparecidos.
A partir de aquí, surgieron las heladerías tipo confitería, que servían el helado en altas copas de metal con una galletita tentadora, la "lengüita de gato", y que subsistieron hasta entrados los años '50 de este siglo. Luego llegaron las heladerías "al paso" y finalmente, con el desarrollo de las heladeras y las cadenas de frío, los polvos para preparar helados y los helados industriales.
saber.golwen.com.ar
Comencemos por el principio, cuando el helado era una mezcla de zumo de frutas con nieve y hielo. Este refresco que los turcos llamaban "chorbet" y los árabes "charat" nació, según la historia, en Oriente, antes de la era cristiana. Entró luego a Europa por el sur de Italia, donde cocineros expertos lo enriquecieron con miel, elaborándolo con nieve del Etna. Los italianos lo llamaron "sorbete".
Según parece, fue un tal Francisco Procopio quien, en el siglo XVII, inventó una máquina que dio nacimiento al verdadero helado, ya que homogeneizaba frutas, hielo y azúcar dándole una consistencia desconocida hasta entonces. Procopio abrió una heladería en París, la primera en la historia del helado, y muy pronto el sorbete estuvo de moda.
En nuestro país, la historia del helado se enlaza con la del hielo. Hasta 1855 no se fabricaba hielo en la Argentina. Era un artículo de lujo que se importaba en grandes barras envueltas en aserrín desde Inglaterra y los Estados Unidos. Los primeros en servir refrescos utilizando este hielo importado fueron el "Café de París", el de "Las Armas", el de "Los Catalanes" y el bar "Del Plata", hoy ya desaparecidos.
A partir de aquí, surgieron las heladerías tipo confitería, que servían el helado en altas copas de metal con una galletita tentadora, la "lengüita de gato", y que subsistieron hasta entrados los años '50 de este siglo. Luego llegaron las heladerías "al paso" y finalmente, con el desarrollo de las heladeras y las cadenas de frío, los polvos para preparar helados y los helados industriales.
martes, 5 de abril de 2011
El pequeno feliz
El pequeño Feliz
Feliz era un niño saludable para su edad apenas llegaba a los 4 anos de cara regordeta saludables mejias sonrosadas y una gran sonrisa .Tenia muchos amigos y lo querían mucho pues com0 amigo de juego era lo mejor el mas popular y sociable. Jugaban mucho a la casita, a los bomberos, en los columpios no tenían pleitos y las niñas eran también incluidas en los juegos sin mayor problema y el con mucho entusiasmo jugaba con sus amigos todo juego que saliera por delante. Un día vio en el parque a una nueva vecinita que tímidamente los miraba jugar. Feliz se percato en la niña y muy caballerosamente su nombre le pregunto me llamo Michelle esta le contesto con una tímida sonrisa. Feliz se sintió orgulloso que su vecinita les prestara atención. Luego les presento a sus amigos. La nina en una picaresca sonrisa vio la cabeza de feliz. Que sucede pregunto? Tan mal estoy no dijo esta es que tu cabello es tan liso que se erisa todo pues es tan liso como un pino. Feliz sin mucha preocupación se puso saliva en su mano y aplasto su cabello desordenado. Ya esta quieres jugar con nosotros. Ella con mucha alegría asintió con la cabeza y se unía a los juegos. A feliz y a sus amigos nada les preocupaba solo jugar pues ellos pensaban que los adultos tenían tantos problemas que luego llamaban al doctor con sus dolencias. Siempre pasaban ocupados con sus cosas que apenas les ajustaba el tiempo para ellos. Feliz era de la opinión que a los adultos les faltaba jugar y no preocuparse por los problemas para que todo fuera alegría .En cambio para feliz y sus amigos los problemas no existían por que en su mundo pequeño solo existía el juego y donde el mejor gesto era la amistad y las sonrisas sin ninguna preocupación.
ã By Yady2011
Feliz era un niño saludable para su edad apenas llegaba a los 4 anos de cara regordeta saludables mejias sonrosadas y una gran sonrisa .Tenia muchos amigos y lo querían mucho pues com0 amigo de juego era lo mejor el mas popular y sociable. Jugaban mucho a la casita, a los bomberos, en los columpios no tenían pleitos y las niñas eran también incluidas en los juegos sin mayor problema y el con mucho entusiasmo jugaba con sus amigos todo juego que saliera por delante. Un día vio en el parque a una nueva vecinita que tímidamente los miraba jugar. Feliz se percato en la niña y muy caballerosamente su nombre le pregunto me llamo Michelle esta le contesto con una tímida sonrisa. Feliz se sintió orgulloso que su vecinita les prestara atención. Luego les presento a sus amigos. La nina en una picaresca sonrisa vio la cabeza de feliz. Que sucede pregunto? Tan mal estoy no dijo esta es que tu cabello es tan liso que se erisa todo pues es tan liso como un pino. Feliz sin mucha preocupación se puso saliva en su mano y aplasto su cabello desordenado. Ya esta quieres jugar con nosotros. Ella con mucha alegría asintió con la cabeza y se unía a los juegos. A feliz y a sus amigos nada les preocupaba solo jugar pues ellos pensaban que los adultos tenían tantos problemas que luego llamaban al doctor con sus dolencias. Siempre pasaban ocupados con sus cosas que apenas les ajustaba el tiempo para ellos. Feliz era de la opinión que a los adultos les faltaba jugar y no preocuparse por los problemas para que todo fuera alegría .En cambio para feliz y sus amigos los problemas no existían por que en su mundo pequeño solo existía el juego y donde el mejor gesto era la amistad y las sonrisas sin ninguna preocupación.
ã By Yady2011
Curiosidades
Suscribirse a:
Entradas (Atom)