RECETAS ADECUADAS PARA NIÑOS
Croquetas de carne
Ingredientes
200 gr carne picada magra
1/2 de cebolla rallada
perejil
2 fetas de jamón
2 fetas de queso de sándwiches
1 huevo
1 cucharadada de leche
pan rallado.
1/2 de cebolla rallada
perejil
2 fetas de jamón
2 fetas de queso de sándwiches
1 huevo
1 cucharadada de leche
pan rallado.
Preparación
1.- Colocar en un bol la carne picada , el perejil picado y la cebolla.
2.- Aparte mezclar el jamón y el queso cortados de forma pequeña.
3.- Armar esferas con la mezcla de carne y en el centro colocar un poco de la mezcla de jamón y queso.
4.- Pasar por huevo batido y luego por pan rallado.
5.- Refrigerar unos minutos para que se pegue el empanado.
6.- Colocar sobre una placa aceitada y llevar al horno precalentado hasta que se doren.
