Efemèrides

	Efemérides	13 de Enero
	Comienza a gestarse la National Geographic Society
	Un día como el de hoy, pero del año 1888, se reunieron quienes, más tarde, serían los fundadores de la National Geographic Society, para conversar sobre la conveniencia de crear una Sociedad que incrementara y difundiera el conocimiento geográfico. Esa noche, 33 hombres viajaron a pie, a caballo y en carruajes a través de las calles de Washington (EEUU), hacia la Sede del Cosmos Club. La inspiradora idea, discutida en aquella recordada reunión, sería el germen de la que es hoy una de las Instituciones científicas y educativas, sin fines de lucro, más grande del mundo. Luego de dos semanas de ardua labor, el 27 de Enero quedaría, oficialmente constituida la Sociedad, siendo Gardiner Greene Hubbard su primer Presidente. Durante más de un siglo, NG, ha fomentado la conservación de los recursos naturales, logrando aumentar la conciencia pública mundial sobre la importancia de los hábitats naturales, de la fauna y de la flora que los integran, y de los problemas medioambientales que los amenazan. Desde su fundación, ha estado asociada a algunas de las más fascinantes expediciones científicas, patrocinando miles de iniciativas y proyectos, entre ellos, hitos históricos como los que llevaron a Robert Edwin Peary al Polo Norte en 1909, a Hiram Bingham a las ruinas de Machu Picchu en 1911, a Jacques Cousteau a surcar los océanos y sus profundidades, o al alpinista Edmund Percival Hillary a conquistar el Everest en 1953. Sus publicaciones y audiovisuales llegan a más de 300.000.000 de personas de los cinco continentes.

Versiculos

Reflexion

Las victorias de la vida, así como las tragedias, a menudo se originan en exactamente las mismas situaciones. Cuando las circunstancias parecieran decir que lo más probable sería que ocurriese lo peor, suele suceder que pueda haber igual margen de probabilidad para que lo que ocurra sea lo mejor.

Nada nunca tiene que ser tan malo como parece, porque tú tienes la oportunidad de responder ante ello. Toda situación complicada tiene en si misma la semilla de una gran oportunidad.

¿Cuáles son las cosas que más te están preocupando hoy? De alguna manera, hay un camino para transformar esas dificultades en grandes logros.

Los mismos factores que te paralizan, te ofrecen a la vez los caminos para avanzar. Considéralos con una mirada positiva y los verás a la luz de una fuerza nueva y alentadora.

Nunca hay motivos suficientes como para ser víctima de las circunstancias. Siempre puedes decidir elevarte por encima de ellas.

Porque puedes ver, y aprender, y pensar, y actuar, y puedes hacer todo ello basado en un profundo sentido que te impulse a avanzar. Recuerda quién eres realmente, y no habrá ninguna circunstancia que pueda detenerte por mucho tiempo.

Gabriel Sandler

El hijo del planeta

El hijo del planeta
Cuando te encuentres sereno y contento
En cualquier lugar del mundo…
Cuando todo lugar sea tu país…
Cuando no teniendo nada
Sientas que lo tienes todo…
Cuando en la opulencia luzcas humilde…
Cuando puedas devolver el mal por bien
Sin importar a quien…
Y veas a tu hermano en cada ser…
Cuando apliques que amar
Es solo dar y dar
Sin importar más nada que tan solo dar…
Cuando indiferente avances…
Entre aquellos que te insulten…
Y en el silencio les envíes tu perdón…
Cuando nadie pueda herirte
Ni por nada has de afligirte…

Cuando a quien te odie tú le des amor…
Cuando ejerzas la inocencia con conciencia…
Cuando busques el saber
Así como buscas el pan…
Cuando ames todo sin pasión ni posesión…
Cuando la realidad se imponga al fin a la ilusión
Cuando sepas aliviar
Las penas de aquellos que sufren…
Y tus labios digan solo la verdad…
Cuando hagas del deber un placer
Y el placer no sea más para ti un deber…
Cuando vivas el presente como lo único urgente…
Cuando la Bondad sea tu voluntad…
Cuando el egoísmo ceda al altruismo…
Cuando la impureza, ceda a la pureza y la virtud,
Entonces serás un hombre, serás una mujer,
Serás un ser que alcanzó la humanidad…
Serás un hijo del planeta…
Serás un ser que alcanzó la humanidad.
Autora: Madre Teresa de Calcuta

Tips

 Para mantener el colchón limpio, rociarlo con bicarbonato de sodio, dejarlo actuar durante todo el día y aspirarlo por la noche antes de acostarse.

 Para que no se llene de polvo la pantalla de la tele o la de la computadora, pasarle un trapito de esos que se le echan a la secadora para suavizar la ropa. Por su propiedad anti estática, evitará el polvo.

Para limpiar manchas de tinta en la ropa -> Usar laca de pelo para empapar la mancha y después pasarle jabón. Lavar con agua fría.

Para remover el olor de limpiadores de horno -> Ponga a hornear cáscaras de limón y naranja.

Protege tù casa de moho.

Protege tu casa del moho

Cuando se trata de mantener tu casa libre de moho, es mejor estar a la ofensiva. Para evitar el crecimiento del moho, debes eliminar la humedad de tu casa y estar al tanto de posible crecimiento del mismo, como mal olor o marcas de agua en las paredes o cielo rasos.

Si se detecta a tiempo, el moho se puede quitar con una buena limpieza con lejía y agua. Para evitar que el moho regrese, no obstante, es esencial que la fuente de la humedad sea eliminada y el área afectada secada, limpiada, y se fuese necesaria, reemplazada. También, se debe botar cualquier material con moho, sean trapos, papel o escombros para evitar un nuevo brote de moho.

El moho, parecido a la putrefacción o plaga de insecto, no está cubierto por la póliza de seguro de la casa, dice el Insurance Information Institute. Las pólizas estándar de seguro de vivienda cubren desastres repentinos y accidentales, pero no están diseñadas para cubrir los gastos de limpieza y mantenimiento adecuado de una vivienda. Sin embargo, si el moho es causado por un daño cubierto, digamos un reventón de tubería, pudiese haber cobertura para eliminar el moho.

Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, el moho está en todas partes. Crece todo el año y está presente dentro y fuera de los edificios. Afuera, el moho se puede encontrar en lugares sombreados, húmedos, y en la tierra. Dentro de la casa, puede estar presente donde hay altos niveles de humedad, como en sótanos, cocinas, baños, y en cielos rasos y paredes interiores cerca de tuberías, techos o ventanas donde pueda entrar el agua. Aunque la mayoría de los tipos de moho no son dañinos a las personas, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades advierten que algunos mohos sí pueden serlo, produciendo síntomas parecidas a la fiebre de hieno. Si alguien en la casa ha sido expuesta al moho, debe ver un médico. Es bueno recordar que muchos de los síntomas de exposición a moho malo pueden ser los mismos de otras enfermedades.

Para prevenir el crecimiento del moho en tu casa, el Insurance Information Institute hace las siguientes recomendaciones:

• Reduce la humedad ambiental en tu casa.

• Mantén el nivel de humedad ambiental entre 30% y 60%, por medio de aire acondicionado o aparatos pare quitar la humedad.

• Instalar ventiladores con salida en los baños y cocina.

• No instales alfombra en áreas húmedas como un sótano o baño.

• No dejes que se acumule el agua debajo de plantas dentro de la casa.

• Usa productos para reducir el moho.

• Limpia los baños con lejía y otros productos que maten el moho.

• Agrega productos contra el moho cuando vayas a pintar.

• Mantén tus pertenencias secas.

• Inspecciona las mangueras, tuberías y conexiones de agua; considera cambiar las mangueras de aparatos como lavadora de ropa o de vajilla cada cinco años. Una manguera corriente cuesta entre 5 y 10 dólares.

• Inspecciona: la máquina de hielo y de agua del refrigerador; el calentador de agua; la lavadora de ropa; la lavadora de platos; los lavabos y fregaderos; los inodoros.

• Mantén las canaletas de agua libre de hojas u otros objetos.

• Mantén el techo en buenas condiciones para evitar filtraciones.

Ten cuidado si ha habido una inundación. Hay que tomar acción con las alfombras, relleno y tapicería como máximo 48 horas luego de una inundación para evitar el crecimiento del moho. Se debe deshacerse de cualquier cosa que no se pueda secar completamente.

Elimina el agua de la casa tan pronto posible. Agua estancada es el lugar perfecto para que microorganismos se reproduzcan y contaminen el aire y dañen la salud.

Lava y desinfecta todas las áreas que fueron inundadas. Esto incluye las paredes, pisos, closets, estantes y baldas, y los sistemas de calefacción y aire acondicionado.

Si tienes cualquier pregunta acerca del moho y el seguro de vivienda, contacta a tu agente o representante de aseguradora. Ellos te pueden dar información de cómo mantener tu casa y podrán darte el nombre de compañías expertas en eliminar el moho.

Buñuelos de queso

Buñuelos de queso

Ingredientes

• 1 vaso vino blanco
• 250 g de queso gruyère
• 30 g de harina
• 1 pizca de pimentón

Para la masa:

• 125 g de harina
• 45 g de maicena
• 1 cda. polvo de hornear
• 2 claras a nieve
• 200 ml de agua con gas

Extras

• Aceite para freír
• Elaboración:
  En un bowl, mezclar harina, polvo de hornear y maicena.
  Incorporar las claras a punto de nieve y añadir 200 ml de agua con gas, poco a poco.
  
  La masa debe ser fluida pero consistente.
  Mientras la masa reposa, cortar el queso en dados y dejarlo macerar en el vino durante dos horas. Escurrirlo.
  Mezclar la harina y el pimentón en una fuente o plato profundo.
  Pasar los trozos de queso primero por la harina y luego sumergirlos en la masa de buñuelos.
  Freírlos en abundante aceite caliente.