Si tu cuchillo està de su hoja oxidado, toma una cebolla y córtala pasando varias veces de atràs hacia adelante el largo de la hoja del cuchilla, quedarà cómo nueva, sin rastros de óxido.
martes, 28 de junio de 2011
Cuando las ollas se queman
Enviado: 16/05/2011 01:55 |
Cuando las ollas se queman y es dificiles sacarles el quemado , hagalas hervir con un poco de detergente y ¡ ZAS !..luego se lavan y quedan perfectas .. |
Huevos al nido
HUEVOS AL NIDO
Ingredientes:
4 panes redondos
5 huevos
100 gramos de jamón (serrano o cocido)
4 lonchas de queso
mantequilla
queso rallado
leche
Cómo se prepara:
Necesitamos panes con forma de volcán, para ello al pan redondo le quitamos una capa de arriba y le sacamos la miga.
Por otra parte batimos un huevo con un chorro de leche y sal y pimienta al gusto. Pondremos esto en el hueco de los panes y encima el jamón serrano cortado en dados, una loncha de queso y encima un huevo. Por encima espolvoreamos con queso rallado y mantequilla, un trocito.
Engrasamos una bandeja de horno y metemos la preparación con el horno a 180º, unos 10 minutos o hasta que los huevos estén cuajados.
Ensalada de atún
Ingredientes
1 lata de atún
3 papas grandes
Media cebolla
Mayonesa
Limón
Perejil
1 cdta de aji picado(opcional)
3 papas grandes
Media cebolla
Mayonesa
Limón
Perejil
1 cdta de aji picado(opcional)
Preparación
Hervir la papa luego cortar en cubos agregar el atun luego mezclar con la mayonesa, la cebola picada en cubitos, el aji sal y pimenta, un toque de limon y perejil y listo.
Buen provecho!
Macarrones a la romana
Macarrones a la Romana
Ingredientes:
* 4 cucharadas de mantequilla
* 200 gramos de pollo o ternera
* 1 pizca de pimienta blanca molida
* 50 gramos de harina
* 1 taza de caldo de pollo
* 400 gramos de macarrones
* 4 tomates triturados
* 2 cucharadas de jugo de naranja
* 1 cucharada de jerez
* 1 pizca de sal
Elaboración:
Hervir la pasta en agua salada y dejarla cocer hasta que esté "al dente". Cortar el pollo en cuadritos y secarlos. Salpimentar, rebozar en un poco de harina y hacer que se doren en mantequilla. Verter el tomate y añadir el caldo; dejar reducir durante uno o dos minutos.
Agregar el jugo de naranja, el jerez y dejar cocer a fuego lento junto con los cuadraditos de pollo. Servir la salsa con la pasta.Adornar con unas hojitas de perejil.
Pollo Rosinni
2 pechugas cortadas en cuadros.
200 gr. de tocino ahumado rebanado y luego cortado en rectángulos pequeños.
1 cebolla grande en rodajas finas.
Poner a freir el tocino hasta que estè crujiente y retirar de la olla, en el aceite que soltó el tocino, agregar el pollo previamente salpimentado, (si el tocino està muy salada no agragar sal a pollo).
Casi al termino de la cocción del pollo agregarle nuevamente el tocino y espacir la toda cebolla por encima y agregar màs pimienta, bajar la flama y semitapar la olla, cuando la cebolla este mas blanda revolver varias veces y listo!!!!!!
Queda riquìsimo!!!!!!
Pollo con champiñones
Enviado: 10/05/2011 14: |
INGREDIENTES Pechuga partida en cubos Un poco de Margarina Cebolla partida en julianas Tallo de apio cortado en trozos Una taza pequeña de leche Un paquete de sopa instantanea de Champiñones Preparacion En una sartén sofria la cebolla, los champiñones y el apio. Agregue el pollo un poco de sal y pimienta al gusto Agregue la leche. Aparte disuelva el sobre de sopa de Champiñoes en un poco de leche y agregue a la mezcla. Revuelva sin dejar que se pegue y sirva con ensalada verde. |
Cuando los perros se van al cielo
Cuando los perros se van al cielo, no necesitan alas
porque Dios sabe
que ellos prefieren correr.
Él les da campos.
Campos y campos y campos.
Cuando un perro recién llega al cielo él sólo corre.
El paraíso de los perros tiene lagos grandes, de aguas claras,
llenos de gansos que cantan, que baten sus alas y que juegan.
A los perros les encanta;
corren al lado del agua y ladran y ladran
y Dios los mira desde atrás de un árbol y sonríe.
porque Dios sabe
que ellos prefieren correr.
Él les da campos.
Campos y campos y campos.
Cuando un perro recién llega al cielo él sólo corre.
El paraíso de los perros tiene lagos grandes, de aguas claras,
llenos de gansos que cantan, que baten sus alas y que juegan.
A los perros les encanta;
corren al lado del agua y ladran y ladran
y Dios los mira desde atrás de un árbol y sonríe.
Allí hay niños, por supuesto, niños ángeles.
Dios sabe que los perros
aman a los niños más que nada en el mundo, por lo tanto
Él llena el Paraíso de los Perros con muchos niños.
Hay niños en bicicletas y niños en patines. Hay niños arrojando
pelotas rojas y niños elevando volantines a través de las nubes.
Los perros están allí y los niños los aman.
Dios sabe que los perros
aman a los niños más que nada en el mundo, por lo tanto
Él llena el Paraíso de los Perros con muchos niños.
Hay niños en bicicletas y niños en patines. Hay niños arrojando
pelotas rojas y niños elevando volantines a través de las nubes.
Los perros están allí y los niños los aman.
Ah!
y las galletas de perros.
Galletas y más galletas,
tantas como podamos ver.
Dios tiene sentido del humor y hace Sus galletas con
divertidas formas para Sus perros.
Hay galletas con formas de gatitos,
de ardillas, de conos de helado, de sándwich de jamón.
Cada ángel que pasa tiene una galleta para un perro.
y las galletas de perros.
Galletas y más galletas,
tantas como podamos ver.
Dios tiene sentido del humor y hace Sus galletas con
divertidas formas para Sus perros.
Hay galletas con formas de gatitos,
de ardillas, de conos de helado, de sándwich de jamón.
Cada ángel que pasa tiene una galleta para un perro.
Y, por supuesto, todos los perros de Dios se sientan
cuando los ángeles
dicen "sit".
Cada perro es un buen perro en el Paraíso de los Perros.
cuando los ángeles
dicen "sit".
Cada perro es un buen perro en el Paraíso de los Perros.
Dios
da vuelta hacia afuera las nubes para hacer camas blanditas
para los perros, en el Paraíso de los Perros,
y cuando están cansados de
correr y ladrar y comer galletas de sándwich de jamón,
los perros encuentran una cama de nubes para dormir.
Ellos giran una y otra vez en la nube...
hasta que está bien, y entonces
se acurrucan y duermen.
Dios los cuida, a cada uno de ellos,... y no hay pesadillas.
da vuelta hacia afuera las nubes para hacer camas blanditas
para los perros, en el Paraíso de los Perros,
y cuando están cansados de
correr y ladrar y comer galletas de sándwich de jamón,
los perros encuentran una cama de nubes para dormir.
Ellos giran una y otra vez en la nube...
hasta que está bien, y entonces
se acurrucan y duermen.
Dios los cuida, a cada uno de ellos,... y no hay pesadillas.
Los perros que están en el Paraíso de los Perros casi siempre han pertenecido a alguien en la Tierra y, por supuesto, los perros lo recuerdan.
El Paraíso está lleno de recuerdos.
El Paraíso está lleno de recuerdos.
Por eso a veces un ángel llevará un
perro de vuelta a la Tierra en una corta visita,
y silenciosamente,
invisiblemente,
el perro olfateará su antiguo lugar.
perro de vuelta a la Tierra en una corta visita,
y silenciosamente,
invisiblemente,
el perro olfateará su antiguo lugar.
Cuando esté satisfecho de que todo está bien,
el perro regresará al Paraíso con el ángel, que es a donde
pertenecen los perros, cerca de Dios que es Quien los hizo.
A los perros en el Paraíso de los perros que no tienen hogares reales en la Tierra se les da uno en el Paraíso.
Los hogares tienen
patios y antejardines
y hay sillones donde descansar
y mesas para meterse debajo
mientras los ángeles comen.
Hay platos especiales
con los nombres de los perros.
Y cada perro es acariciado y a cada uno se le
dice lo buen perro que es durante todo el día.
Los hogares tienen
patios y antejardines
y hay sillones donde descansar
y mesas para meterse debajo
mientras los ángeles comen.
Hay platos especiales
con los nombres de los perros.
Y cada perro es acariciado y a cada uno se le
dice lo buen perro que es durante todo el día.
Los perros en el Paraíso de los Perros
pueden quedarse el tiempo que
quieran y esto puede ser para siempre.
Ellos estarán allí cuando los
antiguos amigos lleguen.
Ellos estarán allí en la puerta.
Son los perros ángeles.
pueden quedarse el tiempo que
quieran y esto puede ser para siempre.
Ellos estarán allí cuando los
antiguos amigos lleguen.
Ellos estarán allí en la puerta.
Son los perros ángeles.
Los ojos de mi perro
LOS OJOS DE MI PERRO
Si miras a los ojos a tu perro, en su mirada podrás encontrar, el reflejo de todo lo que es bueno, y algo parecido a la soledad.
El siempre esta atento a tus movimientos, esperando una caricia mas. Y a veces ocupados y sin tiempo no vemos que aburrido y solo esta
Echado en un sillón esta mi perro, su mirada esta lejos mas allá del vidrio mojado de la ventana quizás la lluvia algo le va a contar.
Me acerco y comienza a mover su cola se para y se estira para atrás, sacude su cabeza y su cuerpo y empieza despacito a ladrar.
Es su manera de pedirme un momento, es su manera de pedirme un paseo, es su manera de decir..... amo te quiero.
RECITADO Ah como te gusta que te rasque las orejas tenés ganas de salir a pasear vamos, agarra la correa vamos a corretear, vamos vamos
A mis costumbres el se ha acostumbrado y a veces creo que su libertad como un ladrón yo se la he robado porque solo yo no lo dejo andar
Salimos juntos a dar un paseo el mismo recorrido una vez mas a la misma hora todos los dias a la misma plaza a corretear
Han pasdo los años y mi perro se mueve lento y ya no ladra mas echado en un sillón está tan quieto la lluvia nada le puede contar
Sus ojos ya no brillan porque el tiempo le regaló una triste oscuridad no ve, ni escucha ya mis movimientos pero el sabe que solo no está.
Me acerco lo acaricio y aún yo siento que no perdió sus ganas de jugar su cola me cuenta que está contento y aunque lento u paseo hemos de dar
ESTRIBILLO Esmi manera de pedirle un momento es mi manera de ofrecerle su paseo es mi manera de decir cuanto lo quiero
Echado en un sillón está mi perro y la lluvia no me deja escuchar su respirar tan débil y tan lento tan quieto está , no me quiero acercar
La lluvia muy lenta sigue la lluvia quizás me quiera contar la historia que le contaba a mi perro la historia que el no puede ya escuchar
Hay un sillón vacío y un silencio y una mirada que no he de olvidar mis ojos mojan todos mis recuerdos de esa mirada llena de bondad
Una correa sola está colgada la tomo como siempre una vez mas y caminando llego hasta la plaza caminando con mi soledad.
La lluvia no quiere contarme nada la lluvia nada me quiere contar vacía se ha quedado ya la plaza de vuelta para casa una vez mas.
Autora : Graciela Flogueras (Pina)
Foquita
|
Los polluelos
La revista "National Geographic" publicó hace algún tiempo un artículo sobre algo sucedido después de un incendio en el Parque Nacional Yellowstone de los E.U.
Después de sofocado el fuego empezó la labor de evaluación de los daños, y fue entonces que al ir caminando por el parque, un guardabosques encontró
una ave calcinada junto al pie de un árbol, en una posición bastante extraña, pues no parecía que hubiese muerto escapando o atrapada, simplemente estaba con sus alas cerradas alrededor del cuerpo. Cuando el impactado guardabosques la golpeó suavemente con una vara, tres pequeños polluelos vivos emergieron de debajo de las alas de la madre, quien sabiendo que sus hijos no podrían escapar del fuego, no los abandonó.
Tampoco se quedó con ellos en el nido sobre el árbol, donde el humo sube y el calor se acumula, sino que los llevó, quizás uno a uno, a la base del árbol y allí brindò su vida por salvar la de ellos. ¿Pueden imaginar la escena? El fuego rodeándolos, los polluelos asustados y la madre muy decidida, infundiéndole paz a sus hijos, como diciéndoles: "no teman, vengan bajo mis alas, nada les pasará". Tan seguros estaban al estar ahí tocando sus plumas, aislados del fuego, que ni siquiera habían salido de ahí horas después de apagado el incendio. Estaban totalmente confiados en la protección de la madre, y solo al sentir el golpeteo pensaron que debían de salir.
Después de sofocado el fuego empezó la labor de evaluación de los daños, y fue entonces que al ir caminando por el parque, un guardabosques encontró
una ave calcinada junto al pie de un árbol, en una posición bastante extraña, pues no parecía que hubiese muerto escapando o atrapada, simplemente estaba con sus alas cerradas alrededor del cuerpo. Cuando el impactado guardabosques la golpeó suavemente con una vara, tres pequeños polluelos vivos emergieron de debajo de las alas de la madre, quien sabiendo que sus hijos no podrían escapar del fuego, no los abandonó.
Tampoco se quedó con ellos en el nido sobre el árbol, donde el humo sube y el calor se acumula, sino que los llevó, quizás uno a uno, a la base del árbol y allí brindò su vida por salvar la de ellos. ¿Pueden imaginar la escena? El fuego rodeándolos, los polluelos asustados y la madre muy decidida, infundiéndole paz a sus hijos, como diciéndoles: "no teman, vengan bajo mis alas, nada les pasará". Tan seguros estaban al estar ahí tocando sus plumas, aislados del fuego, que ni siquiera habían salido de ahí horas después de apagado el incendio. Estaban totalmente confiados en la protección de la madre, y solo al sentir el golpeteo pensaron que debían de salir.
(TOMADO DE LA RED )
lunes, 27 de junio de 2011
Hay besos
HAY BESOS
GABRIELA MISTRAL
Hay besos que pronuncian por sí solos
la sentencia de amor condenatoria,
hay besos que se dan con la mirada
hay besos que se dan con la memoria.
Hay besos silenciosos, besos nobles
hay besos enigmáticos, sinceros
hay besos que se dan sólo las almas
hay besos por prohibidos, verdaderos.
Hay besos que calcinan y que hieren,
hay besos que arrebatan los sentidos,
hay besos misteriosos que han dejado
mil sueños errantes y perdidos.
Hay besos problemáticos que encierran
una clave que nadie ha descifrado,
hay besos que engendran la tragedia
cuantas rosas en broche han deshojado.
Hay besos perfumados, besos tibios
que palpitan en íntimos anhelos,
hay besos que en los labios dejan huellas
como un campo de sol entre dos hielos.
Hay besos que parecen azucenas
por sublimes, ingenuos y por puros,
hay besos traicioneros y cobardes,
hay besos maldecidos y perjuros.
Judas besa a Jesús y deja impresa
en su rostro de Dios, la felonía,
mientras la Magdalena con sus besos
fortifica piadosa su agonía.
Desde entonces en los besos palpita
el amor, la traición y los dolores,
en las bodas humanas se parecen
a la brisa que juega con las flores.
Hay besos que producen desvaríos
de amorosa pasión ardiente y loca,
tú los conoces bien son besos míos
inventados por mí, para tu boca.
Besos de llama que en rastro impreso
llevan los surcos de un amor vedado,
besos de tempestad, salvajes besos
que solo nuestros labios han probado.
¿Te acuerdas del primero...? Indefinible;
cubrió tu faz de cárdenos sonrojos
y en los espasmos de emoción terrible,
llenaron sé de lágrimas tus ojos.
¿Te acuerdas que una tarde en loco exceso
te vi celoso imaginando agravios,
te suspendí en mis brazos... vibró un beso,
y qué viste después...? Sangre en mis labios.
Yo te enseñe a besar: los besos fríos
son de impasible corazón de roca,
yo te enseñé a besar con besos míos
inventados por mí, para tu boca.
GABRIELA MISTRAL
Hay besos que pronuncian por sí solos
la sentencia de amor condenatoria,
hay besos que se dan con la mirada
hay besos que se dan con la memoria.
Hay besos silenciosos, besos nobles
hay besos enigmáticos, sinceros
hay besos que se dan sólo las almas
hay besos por prohibidos, verdaderos.
Hay besos que calcinan y que hieren,
hay besos que arrebatan los sentidos,
hay besos misteriosos que han dejado
mil sueños errantes y perdidos.
Hay besos problemáticos que encierran
una clave que nadie ha descifrado,
hay besos que engendran la tragedia
cuantas rosas en broche han deshojado.
Hay besos perfumados, besos tibios
que palpitan en íntimos anhelos,
hay besos que en los labios dejan huellas
como un campo de sol entre dos hielos.
Hay besos que parecen azucenas
por sublimes, ingenuos y por puros,
hay besos traicioneros y cobardes,
hay besos maldecidos y perjuros.
Judas besa a Jesús y deja impresa
en su rostro de Dios, la felonía,
mientras la Magdalena con sus besos
fortifica piadosa su agonía.
Desde entonces en los besos palpita
el amor, la traición y los dolores,
en las bodas humanas se parecen
a la brisa que juega con las flores.
Hay besos que producen desvaríos
de amorosa pasión ardiente y loca,
tú los conoces bien son besos míos
inventados por mí, para tu boca.
Besos de llama que en rastro impreso
llevan los surcos de un amor vedado,
besos de tempestad, salvajes besos
que solo nuestros labios han probado.
¿Te acuerdas del primero...? Indefinible;
cubrió tu faz de cárdenos sonrojos
y en los espasmos de emoción terrible,
llenaron sé de lágrimas tus ojos.
¿Te acuerdas que una tarde en loco exceso
te vi celoso imaginando agravios,
te suspendí en mis brazos... vibró un beso,
y qué viste después...? Sangre en mis labios.
Yo te enseñe a besar: los besos fríos
son de impasible corazón de roca,
yo te enseñé a besar con besos míos
inventados por mí, para tu boca.
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