Várices

Alimentos Permitidos y No Permitidos Várices Alimentos permitidos: Fibra dietética Trigo sarraceno Perejil Ajo Col Remolacha Arándano Limón   Alimentos prohibidos: Grasas animales Harinas refinadas Bolleria industrial Sal Alcohol Café Bebidas estimulantes ¡Cuide su Salud...!!!

Ácidez estomacal

Alimentos Permitidos y No Permitidos

Ácidez Estomacal

La acidez estomacal es un malestar gástrico frecuente que puede ser provocado por múltiples causas.

 

 Si bien existen diversos tratamientos para aliviar sus molestias, una buena alimentación es vital para su prevención o recuperación.

  Evitar la acidez estomacal con una buena alimentación adecuada.

 Lácteos:

 

Consumir leche, yogur y quesos descremados.

 

 Evitar los quesos maduros con alto contenido en grasas y sal.

 

 La leche no debe consumirse en exceso.

 

 Huevos:

 

 Moderar el consumo a 3 huevos a la semana.

 

 Carne:

 

 Prefiera las carnes blancas que las rojas, debido a que resultan más fáciles de digerir como:

 

 Pescados de mar, pechuga de pollo y carne de ternera sin grasa.

 

 Evitar las carnes demasiado cocidas, los embutidos, chorizos, panceta y fiambres en general.

 

 Cereales:

 

 Preferentemente blancos, evitar los integrales, harina de sémola, semolín, maíz, trigo, pastas de sémola, arroz blanco, etc. 

 

 Pan:

 

Consumir el pan es dextrinizado, es decir tosstarlo pero sólo un poco, cuando alcance un color apenas marrón claro.

 

El pan apenas tostado es más fácil de digerir que el pan sin tostar o el extremadamente tostado.

 

 Vegetales:

 

 En plena crisis de acidez, evitar los vegetales crudos, consumir

preferentemente cocidos, hervidos o al vapor, en budines, souflés, purés, etc.

 

 Legumbres:

 

 Evíitarlas durante las crisis de acidez.

 

En caso de haberlas superado, si incluye legumbres deben estar bien cocidas.

 

 Frutas:

 

 Cocidas al horno, en purés, crudas ralladas.

 

 Evitar las frutas crudas con cáscara. 

 

 Zumos de frutas:

 

 Realizar una progresión a base de zumos diluidos, primero al 50% (mitad agua, mitad zumo), luego reduzca la cantidad de agua y aumente el zumo de fruta.

 

 Azúcar:

 

 Evitar la ingesta de dulces en abundantes cantidades.

 

 Evitar los amasados de pastelería, masas, galletas dulces, etc., porque contienen gran cantidad de azúcares refinados y grasas saturadas que aumentan el trabajo del estómago.

 

Líquidos:

 

 Beber dos litros de agua diarios, evitar el alcohol, ya que es un excitante de la mucosa gástrica.

 

 Infusiones:

 

Suelen ser útiles porque ayudan a la digestión y a depurar el organismo.

 

Puede tomarlas frías o tibias.

 

 Se recomienda:

 

 El té de boldo, manzanilla, malva, cedrón, cola de caballo, hierba de pollo, malva, etc. 

 

 Aceites:

 

 Utililizar sólo para condimentar, no los use como medio de cocción.

 

 Los aceites de soja, girasol, uva, maíz, oliva, etc., son los de mejor calidad.

 

 Condimentos:

 

 Evitar las salsas elaboradas, como mayonesa, ketchup, o cualquier otra que no sea casera.

Aunque lo ideal es que un especialista se encargue de la planificación de una dieta, hay algunas pautas generales que le pueden ayudar a controlar la acidez estomacal.

 Cuida la calidad de los alimentos, la cantidad, el fraccionamiento y la regularidad en los horarios de comida.

 

 Hacer 6 comidas por día:

 

Desayuno, colación a media mañana, almuerzo, colación durante la siesta, merienda por la tarde y cena.

 

Tomar el tiempo necesario para comer, no lo haga en forma apurada y Masticar bien los alimentos, pués esto ayudará al trabajo del estómago.

 

 Después de la cena, no se acueste rápido, por lo menos debe esperar 1 hora antes de irse a dormir.

Evite las comidas frías o calientes en exceso, ya que resultan irritantes para la mucosa gástrica.

 

 Evitar el tabaco, pues incide negativamente predisponiendo la aparición de úlceras e impidiendo la cicatrización y aumentando las recurrencias.

 

 En todos los casos practique algo de actividad física e intente hacer un cambio en comportamientos que provoquen estrés. Esto le ayudará a normalizar los trastornos gástricos.

 

 Recurra a un especialista para que establezca las verdaderas causas de su afección y para que le recomiende una dieta adecuada, el uso o no de algún medicamento y le aconseje sobre su caso en particular.

 

 Salir a caminar, relajarse durante 30 a 40 minutos diarios, es una buena terapia que le ayudará a oxigenar mejor el organismo.
El descanso es fundamental, debe dormir bien 8 horas diarias, esto le hará sentir más relajada.

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Rejuvenecimiento

Alimentos Permitidos y No Permitidos

Rejuvenecimiento

Propósito de la dieta:

Mejorar el aspecto de la piel
Purificar
 Renovar células
Favorecer el bronceado, evitando la aparición de arrugas.
Mejorar y eliminar la celulitis:
 Beber agua abundante.
 Alimentos.

Desayuno (342 Kcal.):
Macedonia de frutas ácidas (kiwi, pomelo, naranja, mandarina, fresas) ó 1 plátano ó Compota de manzanas asadas y ciruelas pasas.
Yogurt natural con avena.
Media mañana (88 Kcal.):
Zumo de frutas (1 vaso) con 3 galletas cpn fibra.
Almuerzo:
Verdura cocida ó legumbre ó pasta integral (1).
Carne magra (pollo, pavo, o ternera) ó pescado blanco ó azul (2).
Yogurt natural ó cuajada + infusión depurativa
Tomar 1 día / semana:
 Legumbres (lentejas, garbanzos)
Arroz
 Pasta
Tomar 1 día / semana:
a)- Pescado azul, preferentemente salmón o atún.
Merienda (165 Kcal.):
Yogurt natural con 2 cucharaditas de mermelada light.
3 galletas con fibra

Cena (470 Kcal.):
Zumo de tomate u otra hortaliza.
Ensalada variada (lechuga, tomate, zanahoria, lombarda, brotes de soja, pimiento rojo o verdura.)
Queso fresco ó jamón cocido ó jamón de pavo ó tortilla ó revuelto de verduras ó huevos cocidos (en la ensalada).

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Menopausia

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Menopausia

La menopausia es una etapa de la vida de la mujer muy importante, en la cual a partir de ese momento comienza una nueva forma de encarar la vida.

 Si bien este momento particular, puede tener sus ventajas, es cierto que transcurrir la menopausia conlleva sentir una serie de síntomas o signos característicos.

Uno de ellos es el aumento de peso, localizado a nivel abdominal, para contrarrestar esta situación debe leer información sobre los alimentos que debes incorporar en una dieta para mujeres menopáusicas.

La menopausia es una etapa de la vida de la mujer muy importante en la cual a partir de ese momento comienza una nueva forma de encarar, por ejemplo la sexualidad.

Uno de los temas que deben tenerse en cuenta en este momento es la alimentación, por diferentes razones:

La mujer tiende a aumentar de peso, sobre todo en la zona abdominal.

Es muy importante evitar la osteoporosis.

Puede producirse retención de líquidos, con posible elevación de tensión arterial.

Tener en cuenta estos factores es importante conocer qué dieta es posible llevar a cabo para mujeres menopáusicas.

Alimentos para la menopausia

Leche:

 Descremada.

Quesos:

 Evitar aquellos ricos en grasas y con alto contenido en sodio, para evitar la retención de líquidos.

Yogur:

 Descremado, solo o con frutas o cereales sin azúcar.

Huevo:

Consumir 3 unidades/semana.

Carne:

 Consumir 3 veces en la semana pescado de mar, 2 veces pollo sin piel y 2 veces carne de ternera desgrasada.

 Las formas de cocción aconsejados son: a la parrilla, plancha, horno.

Evitar los fritos.

Vegetales:

 Preferentemente crudos, ya que tienen la propiedad de ser depurativos.

 Si tiene problemas de hinchazón de vientre, comienza probando tolerancia con vegetales cocidos y subdivididos y luego con vegetales crudos.

 Son muy buenos los espárragos, alcachofas, brócoli, espinacas, etc.

 La patata, batata y maíz, consúmelos 1 vez a la semana y en reemplazo de los cereales.

Frutas:

 Preferentemente crudas.

 Elegir aquellas frutas que tienen la propiedad de ser diuréticas, como ser: piña, melón, noni, arándanos, melocotón, pera, manzana, etc.

Los plátanos solo debe consumir 1 vez a la semana.

 Evitar el coco.

Cereales:

 Integrales, como arroz integral, germen de trigo, semillas de sésamo, girasol, linaza, levadura de cerveza, lecitina de soja, pastas de sémola o de harinas integrales, pan integral.

Legumbres:

 Lentejas, garbanzos, alubias (siempre y cuando no causen hinchazón de vientre).

 Consumir 1 vez a la semana en reemplazo de la carne.

Líquidos:

 Mucha agua, dos litros diarios ayuda a desintoxicar el organismo.

Zumos de frutas y verduras naturales, refrescos light, tisanas o tés diuréticos o depurativos o desinflamatorios (manzanilla, anís estrellado, cola de caballo, cedrón, alcachofa, té verde, té rojo, té blanco, etc.

Condimentos:

Si tiene problema de presión arterial alta, debe consumir muy poca sal y evitar enlatados, embutidos, snacks.

 Por lo demás elegir condimentos que le apetezcan sin ningún inconveniente.

Esta selección de alimentos puede integrar una dieta para mujeres menopáusicas, que le ayudarán a mantenerse en forma, de una manera saludable.

Valoración:

Energía: 2073 cal. Proteínas: 119,52 g. (23%), Lípidos: 75,28 g.(33%), Hidratos de carbono: 226,4 g.(44%), Fibra: 26 g., Calcio: 1200 mg., Cinc: 14 mg.
Desayuno:
Zumo de naranja y pomelo (200 gr.)
Leche desnatada (200 ml.) con café
  4 biscotes integral (30 gr.) con mermelada de uva (25 gr.)

Media mañana:
Yogurt natural
Almuerzo:
Verdura cocida:
 Coles, brócoli, espinacas, acelgas, guisantes, borraja (300 gr.) con patata cocida (100 gr.) ó legumbres (60 gr. (2 veces / semana) ó Arroz (60 gr. (1 vez / semana) ó
Pasta
 (60 gr.1 vez / semana)
Carne ternera ó cerdo (lomo 1 vez / semana) ó pollo ó pavo ó pescado azul (1 vez / semana) – 150 gr, con guarnición de verduras. (champiñón, pimiento verde-rojo, berenjenas)
Pan o biscotes
Queso de Burgos ó queso tipo Idizabal- Manchego
Infusión de salvia
Merienda:
Fruta del tiempo:
 (2 piezas ó similar = 300 gr.)
Pan ó biscotes con 2 quesitos desnatados.
Cena:
Ensalada variada:
Lechuga, escarola, pimiento, lombarda, brotes de soja, zanahoria, maíz, espárrago.
Pollo ó pavo:
 (150 g.) ó Huevos ( máximo 4/semana)
 ó
Pescado blanco (200 gr.)
 ó Jamón cocido (1 día / semana =100 gr.)
Yogurt natural ó una tajada de queso desnatado.
Nota:
Aceite de oliva. 30 gr./día
Almuerzo, merienda y cena 
Pan:70 gr.por día.
Azúcar: 25 gr./día

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Protección Gástrica

Alimentos Permitidos y No Permitidos

Protección Gástrica

Desayuno:
Leche desnatada.
Pan tostado.

Media mañana:
Fruta en puré, en compota o asada muy madura pelada.
Almuerzo:
Sopa de pan, pasta o arroz o Sopa de verdura o Puré de verduras.
Carne picada o hamburguesa o Pescado o Pollo sin piel y desmenuzado o Croquetas o
Jamón cocido o Huevo.
Pan tostado.
Infusión.
Merienda:
Cuajada o Queso fresco tipo Burgos o Requesón o Petit Suisse o Yogurt natural o Arroz con leche o Fruta.
Cena:
Igual que la comida pero variando los alimentos.
Observaciones:
 Las necesidades dependen del estado nutricional del paciente, tipo de cáncer, terapia aplicada y pronóstico.
 Las comidas deben ser repetidas y de escaso volúmen. (Comer cuando tiene apetito).
 Reducir el consumo de grasas y aportar una cantidad adecuada de fruta y verdura para asegurar un aporte vitamínico y mineral, que es más necesario en estos casos.
 Limitar las frituras.
 Las carnes y pescados serán a la plancha, brasa, parrilla u horno, hervidos, estofados o en su jugo.
 La fruta de las comidas, será como se especifica en la media mañana.
 La temperatura de los alimentos será templada.
 Enriquecer las comidas con proteína (por ejemplo, añadir claras de huevo a sopas y consomés) o dar suplementos proteícos.
 Asegurar una hidratación suficiente.
-Evitar alcohol, café, té, alimentos muy condimentados, chocolate.

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Estreñimiento

Alimentos Permitidos y No Permitidos

Estreñimiento

Desayuno:

Zumo de naranja ó kiwi con 2 cucharadas de Fibra granulado
Café con leche
Mermelada de ciruela con mantequilla y pan
Integral o galletas con Fibra o copos de avena
Almuerzo:
Menestra de verduras
Pollo asado con tomate ó Pescado blanco con legumbres.
Pan integral o biscottes
Yogurt natural Bio con 2 cucharadas de Fibra Granulado.
Infusión Depurativa
Merienda:
Zumo de frutas
Frutos secos ó ciruelas
Cena:
Fruta (mandarinas, kiwi, peras)
Espinacas con patatas
Tortilla paisana con verduras
Pan integral o biscottes
Infusión


Recomendaciones dietéticas en estreñimiento
Tomar un vaso de agua tibia en ayunas o el agua de las ciruelas en remojo.
Tomar una cucharada de aceite de oliva virgen en ayunas.
Para acelerar el tránsito:
 Tomar agua entre comidas (2 litros) o infusiones.
Consumir productos ricos en fibra:
 Cereales completos(fund. Salvado de trigo), fruta y verdura diariamente.
Consumir legumbre (1-2 veces por semana) sin triturar.
Las verduras se tomarán preferiblemente sin triturar.
Introducir el arroz integral en la dieta bien como primer ó guarnición.
Los segundos platos se acompañarán de verdura (guisante, zanahorias, lechuga, tomate, champiñón)
Aliñar los platos a ser posible después de cocinados con aceite de oliva virgen.
Masticar adecuadamente los alimentos.
Realizar ejercicio físico:
Acelerar el paso de la comida por el tracto digestivo.

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Alimentos Permitidos y No Permitidos

Circulación

Desayuno:
Batido de naranja y pomelo con una cucharadita de miel (en batidora y pelar muy superficialmente la fruta).
Yogurt natural con una cucharadita de Soja.
Biscottes integrales con mermelada.


Almuerzo:
Verdura cocida (coles de Bruselas, grelos, espinacas, coliflor) ó
Spaghettis integrales con verduras (calabacín, pimiento rojo, berenjenas) ó
Arroz integral con verduras (champiñones, guisantes, puerro, tomate y alcachofas).
Carne blanca (pollo, aves, pavo) ó
Pescado con guarnición (champiñones salteados con ajo y perejil, o espárragos).
Cuajada ó queso de Burgos sin sal ó requesón.
Merienda:
Macedonia de frutas ácidas (naranja, pomelo, mandarina, fresas, granadas, y el zumo de limón y naranja).
Cena:
Ensalada variada ( berros, pimiento, cebolla, tomate),aliñar con limón y aceite de oliva virgen ó
Puré de calabaza ó
Sopa juliana (apio, puerro, zanahoria, cebolla y patata)
Tortilla de perejil y/o cebolla ó
Pescado al papillote con pimientos ó
Sepia a la plancha con ajo, perejil y limón.

Desayuno:
Batido de naranja y pomelo con una cucharadita de miel (en batidora y pelar muy superficialmente la fruta).
Yogurt natural con una cucharadita de Sojaki.
Biscottes integrales con mermelada.


Almuerzo:
Verdura cocida (coles de Bruselas, grelos, espinacas, coliflor) ó
Spaghettis integrales con verduras (calabacín, pimiento rojo, berenjenas) ó
Arroz integral con verduras (champiñones, guisantes, puerro, tomate y alcachofas).
Carne blanca (pollo, aves, pavo) ó
Pescado con guarnición (champiñones salteados con ajo y perejil, o espárragos).
Cuajada ó queso de Burgos sin sal ó requesón.
Merienda:
Macedonia de frutas ácidas (naranja, pomelo, mandarina, fresas, granadas, y el zumo de limón y naranja).
Cena:
Ensalada variada ( berros, pimiento, cebolla, tomate.),aliñar con limón y aceite de oliva virgen ó
Puré de calabaza ó
Sopa juliana (apio, puerro, zanahoria, cebolla y patata)
Tortilla de perejil y/o cebolla ó
Pescado al papillote con pimientos ó
Sepia a la plancha con ajo, perejil y limón.
Desayuno:
Batido de naranja y pomelo con una cucharadita de miel (en batidora y pelar muy superficialmente la fruta).
Yogurt natural con una cucharadita de sojaki.
Biscottes integrales con mermelada.


Almuerzo:
Verdura cocida (coles de Bruselas, espinacas, coliflor) ó
Spaghettis integrales con verduras (calabacín, pimiento rojo, berenjenas) ó
Arroz integral con verduras (champiñones, guisantes, puerro, tomate y alcachofas).
Carne blanca (pollo, aves, pavo) ó
Pescado con guarnición (champiñones salteados con ajo y perejil, o espárragos).
Cuajada ó queso de Burgos sin sal ó requesón.
Merienda:
Macedonia de frutas ácidas (naranja, pomelo, mandarina, fresas, granadas,
y el zumo de limón y naranja).
Cena:
Ensalada variada ( berros, pimiento, cebolla, tomate),aliñar con limón y aceite de oliva virgen ó
Puré de calabaza ó
Sopa juliana (apio, puerro, zanahoria, cebolla y patata)
Tortilla de perejil y/o cebolla ó
Pescado al papillote con pimientos ó
Sepia a la plancha con ajo, perejil y limón.
Infusión Circal Rica en vitamina C y fibra.

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Triglicéridos

Alimentos Permitidos y No Permitidos

Triglicéridos

Desayuno:

1 manzana (preferible con piel).
Leche desnatada.
Bizcochos integrales (2 u.) con jamón dulce o requesón o queso de Burgos.
Almuerzo:
Verdura cocida con patatas hervidas.
Carne magra, pollo o pescado con guarnición de verdura.
Biscottes integrales (2 u.).
Yogurt natural desnatado.
Merienda:
Zumo de frutas natural.
Yogurt natural desnatado.
Cena:
Verdura cocida o ensalada.
Pescado blanco o azul (100-150 gr) ó revuelto con verduras (máximo 2 huevos por semana).
Biscottes integrales (2 u.)
infusión.
Nota:
1 día / semana puede tomar legumbres.
1 día / semana puede tomar arroz.
1 día / semana puede tomar pasta.


Recomendaciones dietéticas para hipertriglicemia:
 Reducir los Hidratos de carbono, principalmente los azúcares simples (absorción rápida):
Miel, azúcar, productos de pastelería.
Aumentar el consumo de Ácidos Grasos Poliinsaturados:
   1 - Aceite de pescado.
   2 - Aceite de oliva para cocinar y aliñar.
   3 - Consumir pescado azul periódicamente.
 Eliminar el alcohol

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Retención de líquidos

Alimentos Permitidos y No Permitidos

Retención De Líquidos

Esta retención de líquidos se puede deber a diferentes factores:

Hipertensión arterial

Problemas renales.

Menopausia.

Sedentarismo.

Estrés

Problemas hormonales.

Clima con altas temperaturas, etc.

Como verá las causas son múltiples, y en muchos casos se interrelacionan.

 Desde el punto de vista dietético y dietoterápico se puede ayudar a mejorar y tratar esta situación, elaborarando una dieta para eliminar líquidos.

Alimentos, plantas o hierbas que deben integrar una dieta contra la retención de líquidos 

Leche descremada.

Quesos sin sal.

Huevo.

Pescado.

Pollo sin piel.

Verduras como alcachofa, lechuga, apio, ajo, cebolla, tomate, zanahoria, calabaza, brócoli, espárragos, hinojo, etc.

Frutas, en realidad todas las frutas ejercen un efecto diurético sobre el organismo, pero las más recomendadas son aquellas ricas en vitamina C y potasio como piña, sandía, melón, noni, limón, naranja, toronja, uvas, frutillas, pera, manzana, plátano, etc.

Hierbas y plantas:

Te verde, zarzaparrilla, tñe blanco té rojo, té de cola de caballo, sábila, sirope de arce, anís estrellado, albahaca, perejil, poleo de manta, entre otras.

Cereales preferentemente integrales, arroz, germen de trigo, avena, etc.

Levadura de cerveza.

 Lecitina de soja

Agua, dos litros por día.

Zumos de frutas frescas.

Licuados de vegetales o frutas.

Condimentos como orégano, tomillo, romero, pimienta, nuez moscada, perejil, ajo, comino, pimentón dulce, etc.

Alimentos no permitidos

Sal.

Snacks.

Alimentos grasos y salados en general.

Mayonesa.

Ketchup.

Quesos maduros.

Salsas elaboradas fuera de casa.

Enlatados en general, ya que estos poseen conservantes a base de sodio.

Bebidas gaseosas dietéticas que contengan ciclamato de sodio.

Frituras.

Esta selección de alimentos le ayudará a evitar la retención de líquidos.

 Es muy importante consultar a su médico para averiguar cuál es la verdadera causa de esta situación.

 Debe hacer los controles hormonales y de presión arterial para evitar problemas futuros.

Recuerda que los ejercicios físicos  son muy importantes para regularizar el metabolismo, por ello realízalos en forma habitual.

La retención de líquidos es un problema bastante común en el ser humano.

El agua es el elemento más abundante del organismo y constituye apróximadamente el 75% del peso de un adulto.

El agua está distribuida en tres grandes compartimientos:

Intracelular:

 Se localiza dentro de las células.

Intravascular:

 Se encuentra dentro de los vasos sanguíneos.

Intersticial:

 Se encuentra entre ambos, esto es, en los tejidos alrededor de las células.

La retención de líquidos se produce, cuando existe un desequilibrio entre las fuerzas que regulan el paso de los líquidos de un compartimiento a otro.

Si el paso de agua es abundante del espacio Intravascular al intersticial, aparece la retención de líquidos.

 La retención de líquidos es un posible factor oculto del aumento de peso.

 Pueden ocurrir tanto por el estilo de vida (sedentarismo), como fluctuaciones hormonales (embarazo, menopausia, pre-menstruo), desequilibrio en la ingesta de líquidos o enfermedades importantes (cirrosis, insuficiencia cardiaca, hipertensión arterial, cáncer, desnutrición, etc.).

Factores que provocan la retención de líquidos

Factores orgánicos:

Inflamatorios (en articulaciones por traumatismos o golpes), Alérgicos, trastornos circulatorios. Enfermedades propias de ciertos órganos (hígado, riñón, corazón, etc.).

Factores cotidianos:

El sedentarismo, el estrés, la ingesta de medicamentos (anticonceptivos orales, corticoides, antiinflamatorios, etc.)

Factores climáticos

 (en menor medida las fluctuaciones de la presión atmosférica y las altas temperaturas, pueden influir en la retención de líquidos.

Consejos que se debe seguir para no retener líquidos: 

Seguir una dieta rica en vegetales, frutas, legumbres, hidratos de carbono complejos, y con abundante agua y líquidos.

La dieta a seguir debe ser equilibrada y ajustada a la edad y el estilo de vida.

Ejercicio, de forma regular y constante, acorde a la edad y el estado físico.

Comer con poca sal, dado que la sal retiene líquidos.

Alimentos permitidos para no retener líquidos 

Alimentos ricos en potasio y bajas en sodio:

Se ha comprobado como la ingestión de alimentos ricos en potasio ayuda a contrarrestar los niveles de sodio y restaura el equilibrio hídrico en el organismo.

Las frutas y las verduras son ricas en potasio, además de en vitaminas.

Se aconseja una ingestión diaria de unos 400 gr. de estos alimentos, lo que equivaldría a unas 5 piezas diarias.

Alimentos No permitidos

Alimentos con mucha sal:

 Los alimentos ricos en sodio producen retención de líquidos.

Los embutidos, el jamón salado, la panceta, etc., los vegetales en salazón, los frutos secos salados, los quesos con sal, etc.

Tratamientos Naturales para retener menos retención líquidos

Diente de león:

Es una de las plantas que tiene más poder para eliminar el agua sobrante del organismo.

De cocción durante 1/4 de hora de un puñado de hojas y raíces secas en litro y medio de agua.

Tomar una taza antes de cada comida.

Achicoria:

Las propiedades diuréticas del ácido chicorésico estimulan la función renal y hacen que esta planta sea adecuada en otras enfermedades que producen retención de líquidos, como la artritis o la gota.

 De cocción de 30 gr. de raíces secas trituradas por litro de agua.

Un par de tazas al día.

Perejil:

Es uno de los mejores diuréticos, favorece la eliminación de líquidos corporales, siendo muy adecuada en casos de obesidad, enfermedades reumáticas y cardiacas que se asocian con la acumulación de agua en el cuerpo.

 Tomar 3 cucharadas de jugo al día, obtenido al machacar la planta o comprar en tienda especializada.

Cebolla:

 Favorece la eliminación de líquidos corporales, siendo muy adecuada en casos de retención de líquidos por reumatismo, gota e insuficiencia renal.

3 copitas al día de la maceración de 50 gr. de cebolla machacada en un litro de vino.

Saúco:

 La corteza tiene un gran valor diurético, por eso se empleará en aquellos casos en los que se hace necesario eliminar el exceso de agua acumulada en el cuerpo retención de líquidos, reumatismo, etc.

 De cocción de unos fragmentos de corteza en litro y medio de agua hasta que ésta quede reducida a 1/3 parte.

Tomarla toda a lo largo del día