miércoles, 5 de enero de 2011

Helado de turròn




HELADO DE TURRON

Ingredientes:
1 tableta de turron de Jijona,
1/2litro de nata liquida,
1/2litro de leche y 2 cucharadas de azucar

Preparado:    
Troceamos la tableta de turron y la ponemos a fuego lento en un cazo
con la leche, hasta que se funda totalmente y forme una crema.Añadimos
la nata liquida y el azucar.  Removemos hasta obtener una crema de
consistencia uniforme.  Lo dejamos enfriar antes de meterlo en el
congelador.

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