miércoles, 5 de enero de 2011
Helado de turròn
HELADO DE TURRON
Ingredientes:
1 tableta de turron de Jijona,
1/2litro de nata liquida,
1/2litro de leche y 2 cucharadas de azucar
Preparado:
Troceamos la tableta de turron y la ponemos a fuego lento en un cazo
con la leche, hasta que se funda totalmente y forme una crema.Añadimos
la nata liquida y el azucar. Removemos hasta obtener una crema de
consistencia uniforme. Lo dejamos enfriar antes de meterlo en el congelador.
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